Cuoco

Data di pubblicazione: 2026-09-29
Sedi dell'annuncio: Campania · Salerno · Via Leonardo da Vinci c/o Centro Direzionale Area 7
Sedi in Campania: Salerno (SA)

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# Direzione Lavoro Group Cuoco/cuoca Invia

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## Italia, Campania, Salerno Via Leonardo da Vinci c/o Centro Direzionale Area 7, Hospitality/Turismo/Viaggi, Ristorazione/Hospitality

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| Luogo di lavoro: | Italia, Campania, SalernoVia Leonardo da Vinci c/o Centro Direzionale Area 7 |
| Settore: | Hospitality/Turismo/Viaggi |
| Ruolo: | Ristorazione/Hospitality |
| Filiale: | **Direzione Lavoro Group SpA** |
| Data ultimo aggiornamento: | **29/09/2026** Data di scadenza:**01/11/2026** |

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Direzione Lavoro Group S.p.A. (Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019), Filiale di Salerno, ricerca per importante struttura alberghiera sita a **Buccino (SA):**

**CUOCO/A**

**DESCRIZIONE MANSIONE:**

La risorsa selezionata sarà inserita all'interno della cucina della struttura e si occuperà della preparazione e della gestione delle attività di cucina, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie.

Nello specifico si occuperà di:

- Preparazione e cottura delle pietanze;
- Organizzazione e gestione delle attività di cucina;
- Preparazione degli ingredienti e delle materie prime;
- Gestione e controllo delle materie prime;
- Cura e presentazione dei piatti;
- Organizzazione delle linee di cucina;
- Collaborazione con il personale di sala e con il resto della brigata;
- Rispetto delle tempistiche di preparazione e del servizio;
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia degli spazi e delle attrezzature di cucina;
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

**REQUISITI:**

- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente maturata all'interno di strutture alberghiere o ristorative;
- Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP;
- Capacità di lavorare in autonomia e in team;
- Buone capacità organizzative e di gestione delle tempistiche;
- Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità;
- Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi.

**LUOGO DI LAVORO:** Buccino (SA)

**ORARIO DI LAVORO:** Full time, 6 giorni su 7, 8 ore al giorno.

**RETRIBUZIONE:** Commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D.Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679.

### Vedi dettagli

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| Salario lordo mensile: | **EUR 1200 - 1600** |
| Tipo di contratto: | **Contratto a tempo determinato** |
| CCNL applicato: | **TURISMO - Catene Alberghiere** |

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