Panettiere

## Descrizione azienda

Dailywork è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca, selezione e formazione delle risorse umane, regolarmente accreditata.

Siamo partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono entrare, rientrare o riposizionarsi nel mondo del lavoro.

## Posizione

Ricerchiamo, per nostra azienda cliente operante nel settore alimentare:

**PANETTIERE**

Principali responsabilità:

- Preparazione degli impasti per pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno;
- Lavorazione delle materie prime (farina, lievito, acqua e altri ingredienti);
- Gestione della lievitazione e cottura dei prodotti nei forni del reparto panetteria;
- Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti da forno;
- Organizzazione della produzione giornaliera in base alle esigenze del punto vendita;
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dell’area di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie;
- Controllo delle scorte di materie prime e segnalazione dei fabbisogni.

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## Requisiti

- Esperienza come panettiere o aiuto panettiere, preferibilmente nella **grande distribuzione organizzata (GDO)** o in panifici artigianali.
- Precisione, manualità e attenzione alla qualità del prodotto.
- Capacità di lavorare in team e di organizzare il lavoro.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche mattutini molto presto, weekend e festivi.
- Preferibile possesso dell’attestato **HACCP**.

**Si offre:** Contratto di somministrazione a tempo determinato, CCNL applicato: Commercio Anpit - Cisal; Inquadramento Livello D1; RAL: 18.956,70

**Orario di lavoro**: full-time ; dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale.

#### Luogo di lavoro: OTTAVIANO (NA)

## Altre informazioni

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Inviando la tua candidatura acconsenti al trattamento dei tuoi dati personali secondo l’informativa sulla privacy, aggiornata al Regolamento UE nr. 679/2016.